Esterilizador para Café Liofilizado

Cliente

Buencafé es uno de los proveedores líderes de café liofilizado y el único con orientación social. Con sus instalaciones en Colombia, es una empresa de referencia en la realización del café con la denominación de origen más famosa del mundo.

Proyecto

Con una clara vocación para la sostenibilidad de la zona y global del planeta, la empresa no renuncia a un producto de primera calidad 100% colombiano a la vez que cuida del planeta y de los caficultores de la zona.

El cliente tenía la necesidad de aumentar su capacidad productiva debido a la alta demanda del mercado mundial. Para poder incrementar dicha necesidad de producción, la empresa requiere de un nuevo equipo esterilizador para satisfacer su creciente demanda.

La experiencia de trabajar con INOXPA en el pasado avala seguir trabajando juntos.

Por qué INOXPA?

INOXPA y Buencafé tienen una relación comercial basada en la confianza forjada a través de los años, por el suministro de equipos de proceso y componentes los cuales han ayudado al desarrollo de la planta durante los últimos años.

Esta larga relación y los buenos resultados en el suministro de equipos y componentes han reforzado la decisión de seguir trabajando juntos para la ampliación productiva de la planta.

Solución INOXPA

Esterilizador tubular sobre bancadas para extracto de café, con etapa de regeneración térmica y control de presión entre etapas. BTD de 300 litros y bombas lobulares.

Características de la instalación

Los intercambiadores están aislados térmicamente.

El equipo está concebido para trabajar con caudal variable dentro del rango solicitado por el cliente, para ello se seleccionó todos los componentes e intercambiadores con un margen que lo permitiese.

Completamente automático con recetas, con PLC, HMI y variadores de frecuencia de la firma Allen Bradley.

La línea de envío y retorno se considera parte del equipo y por ello se limpia y esteriliza solidariamente al equipo.

Puntos remarcables

La regeneración térmica es un punto muy importante tanto a nivel de reducción de gastos operativos como para el medio ambiente. Del mismo modo que beneficia el aislamiento térmico instalado en el equipo.
El diseño sobre bancadas facilita su transporte e instalación.
La automatización permite una producción eficiente y disminuye los trabajos manuales repetitivos, contribuyendo a la seguridad del trabajador y reduciendo al mínimo la posibilidad de error humano.