Автоматизована лінія з виробництва соусів
Клієнт
TECNAS S.A. — колумбійська компанія, що спеціалізується на розробці рішень для харчової промисловості й зосереджується на інноваціях та якості компонентів і технологічних процесів. Прагнення до досконалості дозволило компанії стати лідером на ринку.
Проєкт
Компанія TECNAS потребувала лінії з виробництва соусів із більшою виробничою потужністю, щоб задовольнити попит, що зростає. Крім того, установка мала бути оснащена системою CIP та системою автоматизації для забезпечення точності процесу, мінімізації людських помилок та часу простою.
Рішення також мало гарантувати однорідність суміші та контроль температури під час виробничого процесу.
«Завдяки компанії INOXPA ми оптимізували виробництво соусів, забезпечивши стабільність результатів у кожній партії».
«Завдяки компанії INOXPA ми оптимізували виробництво соусів, забезпечивши стабільність результатів у кожній партії».
Почему INOXPA?
Замовник обрав рішення компанії INOXPA завдяки її досвіду роботи в харчовій промисловості та здатності розробляти установки, пристосовані до складних технологічних процесів.
Високоякісне обладнання відрізнялося гігієнічним виконанням та передовими технологіями, що забезпечували повну інтеграцію систем виробництва та очищення, гарантуючи операційну ефективність та дотримання нормативних вимог.
Характеристики
Компанія INOXPA розробила та впровадила комплексне рішення, що складається з таких компонентів:
- Реактори об’ємом 600 л та 2 000 л з ізоляцією та паровим нагрівальним кожухом
- Перемішувальні пристрої якірного типу зі скребками
- Система управління та автоматизація на базі ПЛК
- Система очищення CIP-мийки
- Новітні засоби вимірювання та автоматизації, включаючи датчики температури та рівня, тензодатчики та автоматичні клапани.
Особенности
Завдяки рішенню, впровадженому компанією INOXPA, компанія TECNAS S.A. досягла:
- Збільшення виробничої потужності, підтримуючи високий рівень якості
- Оптимізації терморегулювання для забезпечення рівномірної температури протягом усього процесу
- Автоматизації процесу, що знижує ризик помилок та підвищує операційну ефективність
- Дотримання санітарних норм завдяки вбудованій системі CIP, яка гарантує очищення та дезінфекцію обладнання.
Запросити інформацію
Автоматизована лінія з виробництва соусів
