自动化啤酒生产线
客户
Rock Brewery is an Italian company that specialises in the production of craft beer. Based in the south of Italy (Sicily), the company produces top-fermented and bottom-fermented beers, combining traditional methods with modern technologies to ensure high-quality products. Their approach centres on innovation, efficiency and adherence to brewing industry standards, enabling them to position themselves as a benchmark in the local market, while steadily expanding their international presence.
项目
Rock Brewery 面临着不断增长的啤酒需求，因此决定扩建其原有500升的生产线。
公司需要显著提升生产能力，同时引入自动化流程，以确保其产品具有更高的效率、质量与一致性。
此外，他们还希望拥有能够生产上发酵与下发酵啤酒的灵活系统，并具备未来扩展的预留能力。
"新的系统帮助我们优化配方、提高效率与空间利用率，最大化生产时间，并专注于推动业务增长的关键要素。"
"新的系统帮助我们优化配方、提高效率与空间利用率，最大化生产时间，并专注于推动业务增长的关键要素。"
为什么选择INOXPA？
Rock Brewery 选择 INOXPA 的解决方案，是因为其能够提供完全符合需求的定制化啤酒生产线系统。
方案包括一套带双加热罐的煮麦系统、基于 PLC 的高级自动化、集成的 CIP 清洗系统以及符合工业 4.0 标准的整体设计。
此外，INOXPA 还能提供本地技术支持、定制的卫生设计以及可扩展的模块化系统。
结合能源与空间的优化，使 INOXPA 的方案在众多选择中脱颖而出。
设施特点
本次交付的系统包含一套带两个加热罐的煮麦室（每批12百升），分别用于糖化/过滤，以及煮沸/旋沉（Whirlpool）。
煮麦室配备带 PLC 的电控柜，可自动管理配方，能够在约6小时内完成糖化、过滤、煮沸和旋沉的完整流程。此外，还可在8小时内完成双批次生产，并可在延长班次下实现三批次。
为完善整套系统，还额外提供了：
- 热水罐和冷水罐（各25百升）。
- 完整的管道与工艺泵系统。
- 麦芽输送系统。
- 蒸汽冷凝器。
- 双批次发酵罐。
- 符合工业 4.0 要求的安装方案。
突出点
- 生产能力提升（最高可达原产线的4倍）
- 高级自动化与精准的配方和温度控制
- 更高的最终产品质量与一致性
- 集成 CIP 系统，实现高效清洁
- 灵活、可模块化扩展，支持未来扩产
- 本地技术支持与个性化服务
- 卫生化设计，简化操作，仅需一人即可管理
- 通过热能回收实现能源优化
- 投资回报周期短（ROI）
请求信息
自动化啤酒生产线
