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8100X Mixer Multidientes

  • Mixer Multidientes 8100X
  • Mixer Multidientes 8100X

La gama de mixers multidientes serie 8100X se utilizan en aplicaciones donde se requiera una gran capacidad de cizallamiento, para conseguir una buena emulsión.
Hasta ahora para conseguir emulsiones de alta calidad se debía recorrer a molinos o homogeneizadores. Con la gama de mixers de la serie 8100X se pueden conseguir resultados similares y presentan una solución mucho mas higiénica a un coste inferior.
Mayonesa, cremas cosméticas de alta calidad, soluciones farmaceuticas y veterinarias… son algunos productos que se pueden preparar con este equipo.

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8100X Mixer Multidientes

Principio de funcionamiento

A diferencia de los mixers rotor-estator tradicionales, los cuales producen un cizallamiento puntual en el momento que el rodete impulsa el producto a través de las aperturas del estator,  los mixer multidientes de la serie 8100X dispone de varias filas de dientes concéntricos. El producto entra en el mixer por el centro y es impulsado radialmente a través de los canales radiales entre los dientes del rotor y del estator. Las tolerancias son muy ajustadas y el rotor gira a una gran velocidad (hasta 50 m/s), lo que provoca un intenso cizallamiento al producto 

Diseño y características

Alto poder de cizallamiento, reducción de tamaño de partícula
hasta niveles inferiores a 10 micra.
Velocidad de trabajo de hasta 50 m/s.
Sistema de obturación con cierre mecánico simple refrigerado sanitario.
Posibilidad de diferentes tolerancias de ajustado entre rotor y estator.
Posibilidad de limpieza CIP sin desmontar el mixer.
Conexiones estándar: Clamp ISO-2852.
Montaje con poleas y correas.
Drenaje clamp.
Motores IEC B3, IP 55, aislamiento clase F, 3000 rpm.

Materiales

Piezas en contacto con el producto: AISI 316L
Otras piezas de inoxidable: AISI 304
Cierre (estándar): C / SiC
Juntas (estándar): EPDM
Acabado superficial: electropulido, Ra<0.8

Opciones

Cierre doble.
Otros materiales de cierre y juntas.
Conexiones DIN 11851, SMS, RJT, …
Motores con otras protecciones.
Modificación velocidad mediante trabajo con variador de frecuencia o cambio de relación de poleas.
Cuadro eléctrico.

Documentos

Ficha técnica (8)
Manual de instrucciones (3)
Principio de funcionamiento

A diferencia de los mixers rotor-estator tradicionales, los cuales producen un cizallamiento puntual en el momento que el rodete impulsa el producto a través de las aperturas del estator,  los mixer multidientes de la serie 8100X dispone de varias filas de dientes concéntricos. El producto entra en el mixer por el centro y es impulsado radialmente a través de los canales radiales entre los dientes del rotor y del estator. Las tolerancias son muy ajustadas y el rotor gira a una gran velocidad (hasta 50 m/s), lo que provoca un intenso cizallamiento al producto 

Materiales y opciones

Piezas en contacto con el producto: AISI 316L
Otras piezas de inoxidable: AISI 304
Cierre (estándar): C / SiC
Juntas (estándar): EPDM
Acabado superficial: electropulido, Ra<0.8

Cierre doble.
Otros materiales de cierre y juntas.
Conexiones DIN 11851, SMS, RJT, …
Motores con otras protecciones.
Modificación velocidad mediante trabajo con variador de frecuencia o cambio de relación de poleas.
Cuadro eléctrico.

Documentos
Español - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_ES.pdf
Title Mixer Multidientes ME8100X
File type324.56 KB
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English - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_EN.pdf
Title High-shear "Multitooth" Mixer ME8100X
File type330.12 KB
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Français - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_FR.pdf
Title Mixer Multidents ME8100X
File type329.26 KB
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Deutsch - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_DE.pdf
Title Vielzahnmischer ME8100X
File type225.79 KB
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Italiano - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_IT.pdf
Title Mixer Multidenti ME8100X
File type329.30 KB
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Português - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_PT.pdf
Title Misturadora Multidentes M100X
File type627.02 KB
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Русский - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_RU.pdf
Title “Многозубчатый” Миксер Повышенной Резки ME8100X
File type413.54 KB
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汉语 - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_CN.pdf
Title 多齿混合器 8100X
File type284.82 KB
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Español - 26/11/2025
Document № MIME800X_ES.pdf
Title INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO MIXER MULTIDIENTES SERIE 875X-892X
File type771.66 KB
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English - 26/11/2025
Document № MIME800X_EN.pdf
Title INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS MULTITOOTH MIXER 875X-892X SERIES
File type771.41 KB
    Descargar
Italiano - 26/11/2025
Document № MIME800X_IT.pdf
Title ISTRUZIONI D’INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE MIXER MULTIDENTI SERIE 875X-892X
File type812.04 KB
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