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8100X Mixer Multidenti

  • Mixer Multidenti 8100X
  • Mixer Multidenti 8100X

La gamma dei mixer multidenti serie 8100X viene utilizzata nelle applicazioni dove sia richiesta una grande capacità di taglio del prodotto, per ottenere una buona emulsione.
Fino ad ora per ottenere emulsioni di alta qualità si doveva ricorrere a molini o omogeinizzatori. Con la gamma di mixer della serie 8100X si possono ottenere risultati simili presentando una soluzione molto più igienica e ad un costo inferiore.
Maionese, crema cosmetica di alta qualità, soluzioni farmaceutiche e veterinarie...
Sono alcuni dei prodotti che si possono ottenere con questo impianto.

Informazioni

8100X Mixer Multidenti

Principio di funzionamento

A differenza dei mixer rotore-statore tradizionali, i quali producono un taglio puntuale nel momento che il rotore spinge il prodotto attraverso le apertura dello statore, i mixer multidenti della serie 8100X dispongono di varie file di denti concentrici. Il prodotto entra nel mixer nel centro ed è spinto radialmente attraverso i canali radiali tra i denti del rotore e dello statore. Le tolleranze sono molto precise e il rotore gira ad una grande velocità
(fino a 50 m/s), che provoca un intenso taglio ed emulsione al prodotto.

Progetto e caratteristiche

Alto potere di taglio, riduzione della grandezza della particella
fino a livelli inferiori ad 10 micro.
Velocità di esercizio fino a 50 m/s.
Sistema di tenuta con tenuta meccanica semplice raffreddata sanitaria.
Possibilità di diverse tolleranze tra rotore e statore.
Possibilità di lavaggio CIP senza smontare il mixer.
Attacchi standard: Clamp ISO-2852.
Montaggio con puleggia e cinghie.
Drenaggio clamp.
Motori IEC B3, IP 55, isolamento classe F, 3000 rpm.

Materiali

Parti in contatto con il prodotto: AISI 316L
Altre parti in acciaio inox: AISI 304
Tenuta mecánica (standard): C / SiC
Guarnizioni (standard): EPDM
Finitura superficiale: elettrolucidato, Ra<0.8

Opzioni

Tenuta mecánica doppia.
Altri materiali di tenute meccaniche e guarnizioni.
Attacchi DIN 11851, SMS, RJT, …
Motori con altre protezioni.
Modifiche della velocità attraverso un inverter di frequenza o cambio di relazione tra le pulegge.
Quadro elettrico.

Documenti

Scheda tecnica (8)
Manuale di istruzioni (3)
Principio di funzionamento

A differenza dei mixer rotore-statore tradizionali, i quali producono un taglio puntuale nel momento che il rotore spinge il prodotto attraverso le apertura dello statore, i mixer multidenti della serie 8100X dispongono di varie file di denti concentrici. Il prodotto entra nel mixer nel centro ed è spinto radialmente attraverso i canali radiali tra i denti del rotore e dello statore. Le tolleranze sono molto precise e il rotore gira ad una grande velocità
(fino a 50 m/s), che provoca un intenso taglio ed emulsione al prodotto.

Materiali e opzioni

Parti in contatto con il prodotto: AISI 316L
Altre parti in acciaio inox: AISI 304
Tenuta mecánica (standard): C / SiC
Guarnizioni (standard): EPDM
Finitura superficiale: elettrolucidato, Ra<0.8

Tenuta mecánica doppia.
Altri materiali di tenute meccaniche e guarnizioni.
Attacchi DIN 11851, SMS, RJT, …
Motori con altre protezioni.
Modifiche della velocità attraverso un inverter di frequenza o cambio di relazione tra le pulegge.
Quadro elettrico.

Documenti
Español - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_ES.pdf
Title Mixer Multidientes ME8100X
File type324.56 KB
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English - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_EN.pdf
Title High-shear "Multitooth" Mixer ME8100X
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Français - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_FR.pdf
Title Mixer Multidents ME8100X
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Deutsch - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_DE.pdf
Title Vielzahnmischer ME8100X
File type225.79 KB
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Italiano - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_IT.pdf
Title Mixer Multidenti ME8100X
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Português - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_PT.pdf
Title Misturadora Multidentes M100X
File type627.02 KB
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Русский - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_RU.pdf
Title “Многозубчатый” Миксер Повышенной Резки ME8100X
File type413.54 KB
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汉语 - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_CN.pdf
Title 多齿混合器 8100X
File type284.82 KB
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Español - 26/11/2025
Document № MIME800X_ES.pdf
Title INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO MIXER MULTIDIENTES SERIE 875X-892X
File type771.66 KB
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English - 26/11/2025
Document № MIME800X_EN.pdf
Title INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS MULTITOOTH MIXER 875X-892X SERIES
File type771.41 KB
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Italiano - 26/11/2025
Document № MIME800X_IT.pdf
Title ISTRUZIONI D’INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE MIXER MULTIDENTI SERIE 875X-892X
File type812.04 KB
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