Bertoli Homogeneizadores de alta pressão

Após a incorporação da INOXPA no Grupo Interpump, esta tornou-se distribuidora da Bertoli para Espanha, Portugal, Rússia, Colômbia e África do Sul, fazendo parte do mesmo grupo http://www.bertoli-homogenizers.com/

Os homogeneizadores de alta pressão são usados para estabilizar emulsões gordurosas em água e para dispersar sólidos em água.

Podem ser usados em molhos, sumos de fruta, leite e outros produtos lácteos, emulsões cosméticas e rutura de células.

As vantagens da homogeneização são:

Estabilizar as emulsões e evitar a separação de fases
Aumentar a vida útil do produto
Aumentar a viscosidade do produto
Melhorar o sabor
Diminuir a utilização de espessantes, estabilizantes e matérias-primas.
Melhorar a dispersão e a mistura

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Bertoli Homogeneizadores de alta pressão

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Princípio de funcionamento

O fluxo dinâmico e velocidade elevada no espaço entre o cabeçote de impacto e o cabeçote de passagem provoca a micronização das partículas por meio de turbulência, cavitação, força de corte e impacto.

Desenho e características

Cabeçote de compressão monobloco em aço inoxidável Dúplex (SAF2205) de alta resistência mecânica e à corrosão.

Pistão de bombeamento em aço especial de alta resistência mecânica, tratado termicamente e cromado.

Grupo de bombeamento com assentos cónicos e válvula de retenção em estelite.

Válvula limitadora de pressão instalada no corpo de compressão.

Sistema de transmissão com correias trapezoidais, motorredutor e roldanas.

Sistema de lubrificação forçado com central hidráulica e sistema para arrefecimento do óleo.

Baixo nível sonoro.

Manutenção fácil.

Opções

Grupo homogeneizante de duas etapas.

Controlo automático da pressão.

Diferentes materiais do pistão de bombeamento.

Assento da válvula de carboneto de tungsténio ou estelite.

Válvula homogeneizante com diferentes geometrias e materiais em função do produto.

Quadro elétrico para caudal variável.

Diferentes tipos de conexões (DIN 11851, Clamp, SMS).

Versão 3-A.

Versão assética.