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8100X Mixer Multidentes

A gama de misturadores multidentes da série 8100X é usada em aplicações onde seja necessário uma grande capacidade de cisalhamento para obter uma boa emulsão.

Até agora, para conseguir emulsões de alta qualidade, era necessário recorrer a moinhos ou a homogeneizadores. Com a gama de misturadores da série 8100X, é possível conseguir resultados semelhantes e constitui uma solução muito mais higiénica com um custo inferior.
Maionese, cremes cosméticos de alta qualidade, soluções farmacêuticas e veterinárias são alguns produtos que podem ser preparados com este equipamento.

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8100X Mixer Multidentes

Princípio de funcionamento

Ao contrário das misturadoras rotor-estator tradicionais, que produzem um cisalhamento pontual no momento em que o rotor impulsiona o produto através das aberturas do estator, as misturadoras multidentes da série 8100X dispõem de várias filas de dentes concêntricos. O produto entra na misturadora pelo centro e é impulsionado radialmente através dos canais radiais entre os dentes do rotor e do estator. As tolerâncias são muito ajustadas e o rotor gira a uma grande velocidade (até 50 m/s), o que provoca um intenso cisalhamento no produto. 

Desenho e características

Alto poder de cisalhamento, redução do tamanho das partículas
até níveis inferiores a 10 micron.
Velocidade de trabalho de até 50 m/s.
Sistema de obturação com fecho mecânico simples refrigerado sanitário.
Possibilidade de ter diferentes tolerâncias de ajustamento entre rotor e estator.
Possibilidade de limpeza CIP sem desmontar a misturadora.
Conexões standard: Clamp ISO-2852.
Montagem com polias e correias.
Drenagem clamp.
Motores IEC B3, IP 55, isolamento da classe F, 3000 rpm.

Materiais

Peças em contacto com o produto AISI 316L
Outras peças de aço inoxidável AISI 304
Fecho C / SiC
Juntas EPDM
Acabamento superficial eletropolido, Ra<0.8

Opções

Fecho duplo.
Outros materiais de fecho e juntas.
Conexões DIN 11851, SMS, RJT, etc.
Motores com outras proteções.
Modificação da velocidade por trabalho com variador de frequência ou alteração da relação das polias.
Quadro elétrico.

Documentos

Princípio de funcionamento

Ao contrário das misturadoras rotor-estator tradicionais, que produzem um cisalhamento pontual no momento em que o rotor impulsiona o produto através das aberturas do estator, as misturadoras multidentes da série 8100X dispõem de várias filas de dentes concêntricos. O produto entra na misturadora pelo centro e é impulsionado radialmente através dos canais radiais entre os dentes do rotor e do estator. As tolerâncias são muito ajustadas e o rotor gira a uma grande velocidade (até 50 m/s), o que provoca um intenso cisalhamento no produto. 

Materiais e opções

Peças em contacto com o produto AISI 316L
Outras peças de aço inoxidável AISI 304
Fecho C / SiC
Juntas EPDM
Acabamento superficial eletropolido, Ra<0.8

Fecho duplo.
Outros materiais de fecho e juntas.
Conexões DIN 11851, SMS, RJT, etc.
Motores com outras proteções.
Modificação da velocidade por trabalho com variador de frequência ou alteração da relação das polias.
Quadro elétrico.

Español - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_ES.pdf
Title Mixer Multidientes ME8100X
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English - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_EN.pdf
Title High-shear "Multitooth" Mixer ME8100X
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Français - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_FR.pdf
Title Mixer Multidents ME8100X
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Deutsch - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_DE.pdf
Title Vielzahnmischer ME8100X
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Italiano - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_IT.pdf
Title Mixer Multidenti ME8100X
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Português - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_PT.pdf
Title Misturadora Multidentes M100X
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Русский - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_RU.pdf
Title “Многозубчатый” Миксер Повышенной Резки ME8100X
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汉语 - 26/11/2025
Document № FT.ME8100X.2_CN.pdf
Title 多齿混合器 8100X
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Español - 26/11/2025
Document № MIME800X_ES.pdf
Title INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO MIXER MULTIDIENTES SERIE 875X-892X
File type771.66 KB
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English - 26/11/2025
Document № MIME800X_EN.pdf
Title INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS MULTITOOTH MIXER 875X-892X SERIES
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Italiano - 26/11/2025
Document № MIME800X_IT.pdf
Title ISTRUZIONI D’INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE MIXER MULTIDENTI SERIE 875X-892X
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